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Kouign-aman
[kwinjamɑ̃]
Définitions de « kouign-aman »
Kouign-aman - Nom commun
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Pâtisserie bretonne composée de pâte à pain, de beurre et de sucre, cuite jusqu'à obtenir une texture caramélisée.
Usage du mot « kouign-aman »
Évolution historique de l’usage du mot « kouign-aman » depuis 1800
Citations contenant le mot « kouign-aman »
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Cette manipulation permet d’obtenir un kouign-amann doré des deux côtés.
Ideemiam — Kouign-amann, la recette de l'incontournable gateau breton !