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Kvass

[kvas]
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Définitions de « kvass »

Kvass - Nom commun

  • Boisson traditionnelle russe, légèrement alcoolisée et effervescente, obtenue par fermentation de pain.

    Morel, le brosseur, apporta une casserole remplie d'eau chaude, dans laquelle il posa une bouteille de vin rouge, et en plaça sur la table une autre qui contenait du kvass.
    — Léon Tolstoï, Guerre et Paix

Étymologie de « kvass »

Du russe квас (boisson fermentée à base de pain).

Usage du mot « kvass »

Évolution historique de l’usage du mot « kvass » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « kvass » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « kvass »

  • Puis filtrer le kvass et le mettre au frais pendant 1 à 2 heures. Servir très frais, voire glacé.
    Marmiton — Kvass (Boisson Russe) : Recette de Kvass (Boisson Russe)

Traductions du mot « kvass »

Langue Traduction
Anglais kvass
Espagnol kvas
Italien kvas
Allemand kwas
Chinois 格瓦斯
Arabe كفاس
Portugais kvass
Russe квас
Japonais kvass
Basque kvasa
Corse kvass
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.