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Kwass

[kwas]
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Définitions de « kwass »

Kwass - Nom commun

  • Variante orthographique de 'kvas', une boisson traditionnelle fermentée d'origine slave, légèrement alcoolisée et réalisée à partir de pain noir.

    Le kwass, cette boisson slave peu alcoolisée issue de la fermentation du pain noir, continue de séduire par son caractère rustique et authentique, rappelant la simplicité des traditions culinaires de l'Est.
    (Citation fictive)

Usage du mot « kwass »

Évolution historique de l’usage du mot « kwass » depuis 1800

Citations contenant le mot « kwass »

  • Choucroute, kimchi, kwass, shrub, pickles, saucissons, yaourts, vinaigres, fromages, pains, dosas, idlis, miso, tempeh, vins, chicha, saké…
    Pour nourrir demain — FERMENTATIONS ! Les microbes nous veulent du bien par Sandor Ellix Katz - Pour nourrir demain

Traductions du mot « kwass »

Langue Traduction
Anglais kwass
Espagnol kwass
Italien kwass
Allemand kwass
Chinois 夸斯
Arabe كواس
Portugais kwass
Russe квас
Japonais kwass
Basque kwass
Corse kwass
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.