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Labferment
[labfɛrmɑ̃]
Définitions de « labferment »
Labferment - Nom commun
-
(Biochimie) Substance enzymatique d'origine animale, utilisée pour coaguler le lait, synonyme vieilli de présure.
— la présure ou labferment surtout abondante dans l'estomac du nourrisson provoque la coagulation du lait. Le coagulum ainsi formé contient la caséine et les globules gras du lait. — (Maurice Bariéty & Robert Bonniot, Sémiologie médicale, 2003, page 220)
Usage du mot « labferment »
Évolution historique de l’usage du mot « labferment » depuis 1800
Traductions du mot « labferment »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | labferment |
| Espagnol | labferment |
| Italien | labferment |
| Allemand | labferment |
| Chinois | 实验室 |
| Arabe | لابفيرمينت |
| Portugais | trabalho |
| Russe | labferment |
| Japonais | ラブファーメント |
| Basque | labferment |
| Corse | labferment |