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Lactone
[laktɔ̃]
Définitions de « lactone »
Lactone - Nom commun
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(Biochimie) Composé hétérocyclique résultant de la cyclisation d'hydroxyacides par estérification interne, où la fonction acide carboxylique se transforme en un groupe ester.
La fonction acide carboxylique n’est donc pas présente en milieu acide, la phénolphtaléine neutre est sous forme de lactone.
— Jean-Pierre Bayle, 400 manipulations commentées de chimie des solutions
Étymologie de « lactone »
Dérivé du préfixe lact-, avec le suffixe -one.Usage du mot « lactone »
Évolution historique de l’usage du mot « lactone » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « lactone » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « lactone »
Citations contenant le mot « lactone »
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Jusqu'ici le langage le plus connu passait par l'émission d'une molécule (N-acyl homoserine lactone). Les bactéries marines Vibrio fischeri, qui colonisent le calmar, en secrètent ainsi à tout-va pour se "compter" jusqu'à devenir bioluminescentes lorsqu'elles sont suffisamment nombreuses. Mais les chercheurs allemands ont, quant à eux, étudié Photorhabdus asymbiotica, comme ils le rapportent dans leur étude publiée dans les PNAS. Ce pathogène, mortel chez les insectes et qui infecte également l'homme, déclenche des problèmes cutanées. Et ces bactéries coordonnent leur action en secrétant du dialkylresorcinol et des cyclohexanediones.
Sciences et Avenir — Comment les bactéries communiquent entre elles - Sciences et Avenir -
Glucono delta-lactone
Impact de Covid-19 sur glucose acide marché: lindustrie mondiale Vue densemble, lapplication et lanalyse de 2020-2026 – Derrière-l'Entente.com -
Cette plante possède en effet une molécule dilactone sesquiterpène, l’isabeline, déjà connue chez une autre espèce d’ambroisie, Ambrosia psilostachya.
Tela Botanica — L’Ambroisie dévoile de nouvelles propriétés… – Tela Botanica -
Si on prend une canette de Red Bull, une des plus célèbres boissons énergisantes, on peut lire dans la liste des ingrédients : taurine et D-glucurono-gamma-lactone. Ce sont ces deux ingrédients qui seraient dangereux. La taurine et la D-glucurono-gamma-lactone sont des molécules que l’on trouve également naturellement, bien qu’en quantité beaucoup plus faible, dans des produits alimentaires.
leplus.nouvelobs.com — Boissons énergisantes : une consommation mortelle de taurine ? - le Plus -
> Sesquiterpènes -méthylène-butyrolactones :
LA GRANDE CAMOMILLE (Tanacetum Parthenium L.) Propriétés Bienfaits et Indications -
Les lactones sesquiterpéniques ont les propriétés suivantes : - Antibactérienne- Antifongique- Facilite la digestion, dépurative- Antiparasitaire- Effets anti-inflammatoires
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– les additifs issus du maïs : amidon oxydé (E 1404), phosphates d’amidon (E 1410, E 1412 à E 1414), amidons acetylés (E 1420, E 1422), amidons hydroxypropylés (E 1440, E1442), succinate d’amidon (E 1450), amidon oxydé acetylé (E1451), caramels (E 150a à E 150d), sorbitol (E 420), mannitol (E421), isomalt (E 953), maltitol (E 965), lactitol (E 966), xylitol (E 967), glucono-lactone (E 575), erythorbates (E 315 et E 316).
Presse santé — 5 risques majeurs des OGM sur la santé
Traductions du mot « lactone »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | lactone |
| Espagnol | lactona |
| Italien | lattone |
| Allemand | lacton |
| Chinois | 内酯 |
| Arabe | لاكتون |
| Portugais | lactona |
| Russe | лактон |
| Japonais | ラクトン |
| Basque | lactone |
| Corse | lactone |