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Lait végétal
[lɛ veʒetal]
Définitions de « lait végétal »
Lait végétal - Locution nominale
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latex blanc secrété par divers végétaux
« Le lait végétal : un élixir naturel révélant la richesse des plantes. »
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Usage du mot « lait végétal »
Évolution historique de l’usage du mot « lait végétal » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « lait végétal » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « lait végétal »
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Envie de vous mettre au lait végétal sans vous ruiner ? Et si vous le faisiez vous-mêmes ? On vous propose six recettes pour essayer !
POSITIVR — 6 recettes faciles et gourmandes pour faire votre propre lait végétal -
En termes de silhouette, aucun lait végétal ne dispose réellement d’un avantage de taille.
Marie France, magazine féminin — Voici LE meilleur lait végétal pour la santé, selon les nutritionnistes - Marie France, magazine féminin -
On remplace le lait de vache par du lait végétal, et l’œuf par du jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pour des fluffy pancakes vegan tout aussi savoureux.
Fluffy pancakes : le guide ultime pour réussir ces pancakes soufflés japonais - Elle à Table -
Filtrez le lait de riz dans un sac à lait végétal ou un chinois chemisé d’une gaze. Il est nécessaire que le riz soit bien mixé. Vous devez obtenir un mélange homogène et lisse n’avoir pratiquement aucun résidu.
France Inter — Lait de riz à la confiture de cynorhodons -
Recette : Faites tremper les amandes dans un saladier rempli d’eau toute une nuit (entre 8 et 12 heurs). Le lendemain, égouttez-les et rincez-les avant de les placer dans votre mixeur. Ajoutez 1 litre d’eau et mixez à haute vitesse pendant 2 minutes. Filtrez votre préparation à travers l’étamine ou le sac à lait végétal en veillant bien à presser avec vos mains pour extraire un maximum de lait d’amandes. C’est prêt ! Réservez-le au réfrigérateur et vous pourrez le conserver 4 à 5 jours.
POSITIVR — 6 recettes faciles et gourmandes pour faire votre propre lait végétal -
Côté assiette, la cheffe concocte tous les jours un bol sans gluten à 9,50 euros, « à base de céréales, de légumes, du mijoté, du cru ou du cuit ». Vous pouvez aussi vous laisser tenter par le clafoutis salé à 6,80 euros, « aux pommes, noisettes, oignons, carottes et à l’okara, une pulpe de lait végétal qui nous sert de base dans la plupart de nos plats ». Sans oublier le gaspacho tomates-pesto (3,90 euros), et l’OKa Knack, un hot-dog végétal à 8,80 euros qui rencontre déjà beaucoup de succès.
actu.fr — La cantine végétale l'OKaRa s'installe dans le centre-ville de Caen | Liberté Caen
Traductions du mot « lait végétal »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | vegetable milk |
| Espagnol | leche vegetal |
| Italien | latte vegetale |
| Allemand | pflanzliche milch |
| Chinois | 植物奶 |
| Arabe | حليب نباتي |
| Portugais | leite vegetal |
| Russe | растительное молоко |
| Japonais | 植物性ミルク |
| Basque | landare-esnea |
| Corse | latti vegetale |