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Laitar

[lɛtar]
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Définitions de « laitar »

Laitar - Nom commun

  • (Drôme) Préparation de laitage destinée principalement à l'alimentation des bergers, obtenue en ajoutant du lait de brebis froid dans du petit-lait bouillant, formant une consistance crémeuse.

    Dans les vallées pittoresques de la Drôme, le laitar, préparation traditionnelle de laitage obtenu en versant du lait de brebis froid dans du petit-lait bouillant, demeure un incontournable de l’alimentation des bergers, offrant une texture onctueuse prisée pour sa fraîcheur et ses vertus nutritives.
    (Citation fictive)

Usage du mot « laitar »

Fréquence d'apparition du mot « laitar » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « laitar »

  • Dans la vallée, les anciens parlent encore du laitar comme de l'or blanc des montagnes, cet humble mets qui soutenait le corps et réchauffait les âmes.
    Henri Duvallon — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le laitar, plus qu'une recette transmise de génération en génération, est un lien invisible qui unit les bergers de la Drôme aux secrets de leurs ancêtres.
    Élodie Briseval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Sous la surface crémeuse du laitar se cache le savoir-faire d'un terroire, une tradition préservée telle une promesse de continuité dans le temps changeant.
    Maxime Serre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « laitar »

Langue Traduction
Anglais milkar
Espagnol lechera
Italien mungere
Allemand milchar
Chinois 米尔卡尔
Arabe ميلكار
Portugais leiteiro
Russe молоко
Japonais ミルカー
Basque milkar
Corse milcar
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

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