Laurier-cerise

Définitions de « laurier-cerise »

Laurier-cerise - Nom commun

• (Botanique) Arbuste sempervirent de la famille des Rosacées, caractérisé par ses fruits sous forme de petites drupes rouges toxiques et ses feuilles également toxiques bien qu'à un moindre degré. Utilisé occasionnellement comme condiment en pâtisserie.

  La forêt pontique hyperhumide de la région de Rize démarre sur les basses pentes par une aulnaie très dense associée à de nombreuses espèces caducifoliées et à un sous-bois laurifolié (laurier-cerise et rhododendrons); [...]

Étymologie de « laurier-cerise »

Évolution historique de l’usage du mot « laurier-cerise » depuis 1800

Citations contenant le mot « laurier-cerise »

• Les boutures permettent de multiplier facilement de nombreuses plantes à feuillage persistant. Buis, troène, laurier-cerise et quelques autres plantes peuvent être plantés en pleine terre sous forme de boutures à talon, sans les recouvrir d’un film plastique.

• D'autres confusions sont possibles. En plus du colchique (toxique en surdose), l'ail des ours (comestible) peut être confondu avec les feuilles de muguet (non comestibles). Les feuilles de la petite ou grande ciguë (poison) sont parfois prises pour du persil plat. Gare aussi à ne pas confondre les feuilles de laurier-sauce (comestibles) avec celles du laurier-rose ou du laurier-cerise (non comestibles).

• Arbuste très à la mode dans nos jardins, le laurier-cerise est pourtant une espèce exotique envahissante qui commence à coloniser les forêts. Tiago De Sousa, chargé de mission à l’ANF, expose le problème.

• Le laurier-cerise (Prunus laurocerasus), avec ses grandes feuilles coriaces, ressemble à un arbuste typique du bassin méditerranéen. Persistant, il protège des regards en toute saison. Les variétés résistantes au gel sont recommandées pour les haies. Tolérant pour le sol et l’emplacement, le laurier-cerise supporte la sécheresse et les tailles sévères. Photo : Salicyna (cc)

• La meilleure période pour tailler le laurier-cerise est à la fin de l’hiver ou au début du printemps, juste avant le débourrement des nouvelles feuilles. Cette période permet d’éviter de couper les nouvelles pousses en pleine croissance et de favoriser une repousse saine et vigoureuse. Vous pouvez également tailler légèrement votre laurier-cerise à la fin de l’été pour maintenir sa forme et son apparence, mais évitez de tailler sévèrement à ce moment-là pour éviter de stresser la plante avant l’hiver.

• Le canton du Jura interdit la plantation du laurier-cerise depuis 2010. Cependant, ces arbustes étant toujours en vente, l’interdiction est difficile à appliquer. Le canton de Vaud explore quant à lui une autre piste. Depuis le 1er janvier 2023, une nouvelle loi exige la mise à jour régulière des plantes exotiques envahissantes et des mesures pour les combattre, comme l’interdiction de vente.

Traductions du mot « laurier-cerise »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi