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Légumine

[legymin]
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Définitions de « légumine »

Légumine - Nom commun

  • Protéine végétale extraite des graines de plantes légumineuses.

    On prépare les solutions de légumine la veille, à froid, mais on les chauffe, avant lʼessai, pendant 1 heure au bain-marie en ébullition.
    — Carlsberg laboratoriet, Comptes rendus des travaux du Laboratoire Carlsberg

Étymologie de « légumine »

Du mot français légume avec le suffixe chimique -ine.

Usage du mot « légumine »

Évolution historique de l’usage du mot « légumine » depuis 1800

Citations contenant le mot « légumine »

  • Dans le silence des laboratoires, la légumine se révèle être bien plus qu'une protéine, c'est l'empreinte discrète d'une nature qui sait nourrir ses enfants.
    Henri de Monclar — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La légumine, humble et méconnue, porte en elle les promesses d'un avenir où l'homme coexiste pacifiquement avec son environnement.
    Élodie Durandeau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Si l'on pouvait écouter la terre, on entendrait sans doute la douce symphonie de la légumine, cet or vert des temps modernes.
    Armand Levasseur — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « légumine »

Langue Traduction
Anglais vegetable
Espagnol vegetal
Italien verdura
Allemand gemüse
Chinois 蔬菜
Arabe الخضروات
Portugais vegetal
Russe овощной
Japonais 野菜
Basque barazki
Corse vegetale
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.