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Lipoxydase

Définitions de « lipoxydase »

Définition - La langue française

La lipoxydase est une enzyme présente dans les cellules vivantes, notamment dans les végétaux et les micro-organismes. Son rôle principal est de catalyser la réaction d'oxydation des acides gras insaturés en peroxydes lipidiques.

Cette oxydation s'effectue grâce à l'introduction d'une molécule d'oxygène au niveau des doubles liaisons des acides gras non saturés. Les produits résultants sont généralement instables et peuvent se dégrader en composés volatils ou non-volatils.

La lipoxydase joue un rôle crucial dans divers processus physiologiques et biochimiques, tels que la maturation des fruits, la résistance aux stress oxydatifs et la signalisation cellulaire.

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Phonétique du mot « lipoxydase »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
lipoxydase lipɔksidas

Évolution historique de l’usage du mot « lipoxydase »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « lipoxydase »

  • La lipoxydase joue un rôle crucial dans le processus d'oxygène des doubles liaisons d'acides gras non saturés, permettant ainsi de mieux comprendre les mécanismes biologiques fondamentaux.
    Jean-Pierre Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « lipoxydase »

Langue Traduction
Anglais lipoxidase
Espagnol lipoxidasa
Italien lipossidasi
Allemand lipoxidase
Chinois 脂氧化酶
Arabe ليبوكسيداز
Portugais lipoxidase
Russe липоксидазы
Japonais リポキシダーゼ
Basque lipoxidase
Corse lipoxidase
Source : Google Translate API

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Lipoxydase

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