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Liquomètre
[likɔmɛtr]
Définitions de « liquomètre »
Liquomètre - Nom commun
-
(Métrologie) Instrument de mesure de l'alcool basé sur la différence de montée entre l'eau et l'alcool dans un tube capillaire, offrant une précision limitée et fournissant des valeurs indicatives.
[…] ; quinze jours après, je tirais une deuxième fois mes 500 litres d'hydromel pesant 11 degrés et demi d'alcool, constatés au moyen du liquomètre Broussard.
— L'Apiculteur, vol. 99 & 100