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Lyase
[ljas]
Définitions de « lyase »
Lyase - Nom commun
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(Biochimie) Catégorie d'enzymes catalysant la rupture ou la formation de liaisons chimiques par des moyens autres que l'hydrolyse ou l'oxydation.
Dans le monde complexe de la biochimie, la lyase joue un rôle clé, agissant comme un véritable catalyseur pour briser ou former des liaisons chimiques, sans avoir recours à l'hydrolyse ou à l'oxydation.
— (Citation fictive)
Étymologie de « lyase »
Du verbe lier et du suffixe -ase (signifiant « enzyme").Usage du mot « lyase »
Évolution historique de l’usage du mot « lyase » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « lyase » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « lyase »
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L’ail peut être à l’origine d’une manifestation allergique, celle-ci étant rare. L’allergène majeur identifié est l’alliine lyase43. Les manifestations peuvent aller d’une réaction digestive ( flatulences, mauvaise haleine) ou orale (sensation de bouche pâteuse, gonflement des lèvres…) à un choc anaphylatique. Contrairement à certains allergènes, celui de l’ail résiste à la cuisson, ce qui oblige à l’exclusion totale sous forme crue ou cuite.
Doctissimo — Fiche aliment : l'ail - Doctissimo -
a, DMSP and DMSOP lyase activities from model organisms with known DMSP lyases. The complement of ddd genes found in tested bacteria are indicated in parentheses. b, DMSP and DMSOP lyase activities of Ddd and Alma enzymes expressed in E. coli BL21. Data are presented as mean ± s.d. (n = 3).
Nature — DMSOP-cleaving enzymes are diverse and widely distributed in marine microorganisms | Nature Microbiology -
The ratios of released reducing sugars were found to be: alginate lyase versus three-enzyme mixture = 101.3%; alginate lyase versus laminarinase = 136.6%, and alginate lyase versus fucosidase = 1242%. Regarding the above values, the alginate lyase ID 22 was selected as the most active enzyme for the degradation of L. digitata cell wall.
Nature — An individual alginate lyase is effective in the disruption of Laminaria digitata recalcitrant cell wall | Scientific Reports
Traductions du mot « lyase »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | lyase |
| Espagnol | liarse |
| Italien | liasi |
| Allemand | lyase |
| Chinois | 裂解酶 |
| Arabe | لياز |
| Portugais | liase |
| Russe | лиазы |
| Japonais | リアーゼ |
| Basque | lyase |
| Corse | lyase |