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Macchiato

[makʃjatɔ]
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Définitions de « macchiato »

Macchiato - Nom commun

  • Café préparé à partir d'un expresso agrémenté de lait chaud et surmonté de mousse de lait.

    Le macchiato, c'est l'art de marier la robustesse de l'expresso à la douceur veloutée du lait.
    (Citation fictive)

Étymologie de « macchiato »

De l'italien caffè macchiato, composé de caffè (« café ») et de macchiato (« taché »).

Usage du mot « macchiato »

Évolution historique de l’usage du mot « macchiato » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « macchiato » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « macchiato »

  • Espresso, lungo, ristretto, cappucino, macchiato... Il a de quoi s'y perdre parmi toutes les appellations de café. Petit lexique à l'usage des néophytes amateurs.
    Futura — Espresso, macchiato, cappuccino… Quelle est la différence ?
  • Les amateurs de Starbucks devront donc encore faire preuve de patience avant de déguster un frappuccino ou encore un caramel macchiato
    actu.fr — Thionville : le café Starbucks du centre-ville n'ouvrira finalement pas au printemps | Lorraine Actu
  • La consommation de boissons énergisantes chez les jeunes fait jaser depuis des années. Étrangement, alors qu'on décriait le Monster ou le Red Bull, le bon vieux café, lui, plus socialement accepté, est plutôt passé sous le radar. Or, entre une carte-cadeau de leur café préféré et un après-midi au café du quartier, voilà que de plus en plus de jeunes enfilent les lattés, macchiato et frappuccino glacés, sucrés ou vanillés. Faut-il s'inquiéter? Six choses à savoir.
    La Presse — Un macchiato pour mon ado? | La Presse
  • Plus besoin d'aller acheter votre macchiato glacé : faites-le à la maison avec cette recette simple comme bonjour !
    Cosmopolitan.fr — Iced Coffee : 10 variations de la boisson rafraichissante de l'été - Cosmopolitan.fr
  • Il y a tous les cafés dans lesquels on ajoute du lait: macchiato, flat white, cappuccino, le latte ou le café au lait. La différence, entre ce café c’est en partie la proportion lait-café qui change, en partie la concentration du café et finalement la texture du lait.
    Sélection du Reader's Digest — Guide ultime des différents types de café | Sélection.ca
  • Häagen-Dazs décline le célèbre Macchiato en version glace et avec du brownie en bonus : une crème glacée inspirée de la célèbre recette de café surmonté d’une mousse de lait. Le tout sublimé par des petits morceaux de brownie.
    CNEWS — 5 glaces à déguster cet été | CNEWS


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.