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Madote

[madɔt]
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Définitions de « madote »

Madote - Adjectif

  • Se dit d'une variété de poire estivale, caractérisée par un goût musqué et une texture ferme, souvent utilisée comme porte-greffe.

Étymologie de « madote »

Composé de dame et de Oudot devenu damoudot, puis poire d'amodote, poire amodote et enfin poire madote ; laquelle dame était du village de Demigny, entre Beaune et Châlons, et eut la première de ces fruits en ce pays-là.

Sources et ressources complémentaires

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