Malaga

Définitions de « malaga »

Malaga - Nom commun

• (Viticulture) Appellation attribuée à divers cépages d'origine française, espagnole et croate ainsi qu'à plusieurs variétés italiennes, espagnoles et grecques. Dans certaines régions françaises historiquement synonyme avec le sémillon ou le dabouki notamment dans le Vaucluse. Aucun cépage officiellement nommé malaga n'est autorisé en France. En Espagne existe une variation 'malaga rosie' produisant des raisins roses.

  Le malaga, un terme utilisé avec autant de flexibilité qu'il désigne divers cépages à travers le monde, trouve son identité dans les terroirs français, espagnols, italiens, croates et grecs. Bien que le nom officiel 'malaga' ne soit pas autorisé en France, ce cépage est néanmoins synonyme du sémillon dans le Vaucluse. Et, curiosité de la nature, c'est en Espagne que l'on trouve une variation nous offrant des raisins roses, charmante singularité de ce 'malaga rosie'.

• Type de raisin muscat originaire de la région de Malaga, utilisé notamment dans la production du vin.

  Dans les douces terres andalouses, le malaga, ce précieux raisin muscat, infuse son essence sucrée, offrant au vin une note distinctive et inoubliable.

• Vin doux élaboré à partir des cépages Pedro Ximenez et Moscatel dans la région de Malaga, caractérisé par sa richesse aromatique.

  il inventa de piler dans un mortier de la cervelle et du cervelet de mouton, en mouillant avec de l’eau distillée, puis de décanter et de filtrer la liqueur ainsi obtenue. Il expérimenta ensuite sur ses malades cette liqueur mêlée à du vin de Malaga, sans en tirer aucun résultat appréciable.

Étymologie de « malaga »

Évolution historique de l’usage du mot « malaga » depuis 1800

Citations contenant le mot « malaga »

• J essayé de réservez malaga agadir pour mai rien pas de vol malaga agadir pourtant annonce a partir de mars intox !!

• Chalon-sur-Saône, encore une fois trop inconstant, a concédé sa quatrième défaite (78-88) en Euroligue messieurs de basket, face à une équipe de Malaga très complète, jeudi lors de la 5e journée.

• Le musée Picasso de Malaga rassemble jusqu’au 26 septembre 60 images du peintre né dans la même ville, prises par le photoreporter Roberto Otero (1931-2004) dans les années 1960 et au début des années 1970. 

• L’un des meilleurs joueurs vénézuéliens en Europe n’est autre que Salomon Rondon, fer de lance de la sélection au Brésil et surtout meilleur buteur de l’histoire de la sélection. Il vient tout juste de dépasser la première légende du pays : Juan Arango. Les deux ont des points communs notamment : avoir fait le grand saut en Europe en signant en Liga dans les Baléares. Quand Juan a quitté Mallorca, c’est Salomon qui posait ses valises à Las Palmas en 2009, avec succès. Après une bonne saison en Segunda, celui qui deviendra le Gladiator rejoint Malaga pour passer dans une autre dimension.

• Les raisins secs de Corinthe sont petits, très parfumés et piquants. Les plus utilisés, ceux de Smyrne ou de sultanine, sont jaune doré, plus juteux et plus sucrés. Au goût plus puissant, ceux de Malaga sont plus gros, bruns et plus rares.

• La dévotion à cette image sacrée était très importante, notamment pour les classes populaires qui vivaient dans le quartier de Perchel à Malaga. Au début des années 1920, Malaga était un passage obligé entre la péninsule et le protectorat espagnol au Maroc, impliqué à cette époque dans une guerre sanglante dans la région du Rif.

• La saison est fastueuse pour la Chaponnaysarde Marie-Christine Plasse qui après avoir été vice-championne du monde de saut en hauteur à Malaga (Espagne) puis vice-championne d’Europe à Venise (Italie), est devenue championne de France master F40 de saut en hauteur avec une barre à 1, 60 m.

• Aligné à 25 reprises cette saison, l’ancien joueur de Malaga a réussi à convaincre Bernd Hollerbach, après avoir pourtant été relégué dans le noyau B lorsque Bernd Storck se trouvait en poste la saison passée. Bien revenu dans le coup durant la préparation estivale, il avait même réussi à déflorer les filets lors de la première journée de championnat, à Saint-Trond.

Traductions du mot « malaga »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi