Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « malaxation »
Malaxation
[malaksasjɔ̃]
Définitions de « malaxation »
Malaxation - Nom commun
-
Opération consistant à travailler une matière pour la rendre homogène par pression et pétrissage.
Dans la confection de notre pain quotidien, la malaxation est une étape cruciale où la force des mains transforme une simple pâte en une matière lisse et homogène, prête à être cuite.
— (Citation fictive)
Étymologie de « malaxation »
Du latin malaxatio.Usage du mot « malaxation »
Évolution historique de l’usage du mot « malaxation » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « malaxation » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « malaxation »
-
Parmi celles-ci : chimie avec indicateur coloré et eau de chou ; oui ! Électricité avec le principe de la pile Volta et la transformation courant alternatif/courant continu ; aussi une manipulation étonnante de maïzena et d’eau pour appréhender les limites de l’état liquide et solide après malaxation ; et même en prothèse dentaire, des synthèses de la cire et résine avec fabrication d’une base de céramique.
ladepeche.fr — Vic-en-Bigorre. Le lycée professionnel au village des sciences à Séméac - ladepeche.fr
Traductions du mot « malaxation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | kneading |
| Espagnol | amasadura |
| Italien | impasto |
| Allemand | kneten |
| Chinois | 揉捏 |
| Arabe | عجين |
| Portugais | amassar |
| Russe | массирование |
| Japonais | こねる |
| Basque | kneading |
| Corse | impastatu |