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Maltase

[maltas]
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Définitions de « maltase »

Maltase - Nom commun

  • (Biochimie) Enzyme catalysant la hydrolyse du maltose en deux molécules de glucose.

    Dans le domaine de la biochimie, la maltase agit tel un véritable chef d'orchestre, catalysant la transformation du maltose en deux molécules de glucose.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Maltase salivaire, intestinale

Étymologie de « maltase »

Du mot malt.

Usage du mot « maltase »

Évolution historique de l’usage du mot « maltase » depuis 1800

Synonymes de « maltase »

Traductions du mot « maltase »

Langue Traduction
Anglais maltase
Espagnol maltasa
Italien maltasi
Allemand maltase
Chinois 麦芽糖酶
Arabe مالتاز
Portugais maltase
Russe мальтаза
Japonais マルターゼ
Basque maltase
Corse maltasa
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.