Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « mamaliga »
Mamaliga
[mamaliga]
Définitions de « mamaliga »
Mamaliga - Nom commun
-
Spécialité culinaire roumaine consistant en une bouillie épaissie de farine de maïs, analogue à la polenta.
[…] la table grasse où traînaient des guenilles, où durcissait un morceau de mamaliga, cette coriace galette de maïs qui nous avait tant déçus, car à sa couleur nous la croyions pétrie de beurre et d’œufs.
— Roger Vercel, Capitaine Conan
Étymologie de « mamaliga »
Du roumain mămăligă, bouillie de maïs.Usage du mot « mamaliga »
Évolution historique de l’usage du mot « mamaliga » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « mamaliga » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Traductions du mot « mamaliga »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | mamaliga |
| Espagnol | mamaliga |
| Italien | mamaliga |
| Allemand | mamaliga |
| Chinois | 马马利加 |
| Arabe | ماماليجا |
| Portugais | mamaliga |
| Russe | мамалыга |
| Japonais | ママリガ |
| Basque | mamaliga |
| Corse | mamaliga |