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Mantovarka
[mɑ̃tɔvarka]
Définitions de « mantovarka »
Mantovarka - Nom commun
-
Appareil de cuisson à vapeur, superposé en plusieurs étages, utilisé principalement en Asie centrale pour la préparation des manti, sortes de raviolis.
Ces raviolis vapeur (cuits dans des paniers appelés mantovarka) sont farcis à la viande de mouton et aux oignons.
— Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
Traductions du mot « mantovarka »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | mantovarka |
| Espagnol | mantovarka |
| Italien | mantovarka |
| Allemand | mantovarka |
| Chinois | 曼托瓦尔卡 |
| Arabe | مانتوفاركا |
| Portugais | mantovarka |
| Russe | мантоварка |
| Japonais | マントバルカ |
| Basque | mantovarka |
| Corse | mantovarka |