Markairerie

Définitions de « markairerie »

Markairerie - Nom commun

• (Vosges) Variante orthographique de marcairerie.

  Dans les Vosges, la markairerie incarne l'art ancestral de transformer le lait en fromage, perpétuant une tradition montagnarde avec authenticité.

Citations contenant le mot « markairerie »

• Dans les Vosges, la markairerie ne désigne pas seulement un lieu, mais tout un pan de l'histoire et des traditions qui façonnent encore aujourd'hui l'identité locale.

• Lorsque j'ai découvert la markairerie, c'est toute une dimension du pastoralisme vosgien qui s'est ouverte à moi, riche en savoir-faire et en convivialité.

• La markairerie, avec ses fromages affinés et son cadre bucolique, incarne parfaitement la symbiose entre l'homme et la montagne.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire