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Mérille

[merj]
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Définitions de « mérille »

Mérille - Nom commun

  • (Viticulture) Cépage de raisin noir bleuté, autrefois cultivé principalement dans le Tarn-et-Garonne, aujourd'hui quasiment disparu.

    Les anciens faisaient surtout des vins rouges. Le vin blanc n’a paru, en grande quantité, que dans les premières années de ce siècle. Les plus anciens cépages du pays étaient : le négret, le bouchalés, le maurastel, le redondal, la chalosse, le mérille, le mauzac blanc, le pique-poule, le plant de dame, la rougette… Quelques propriétaires joignent à ces divers cépages le petit Gamais du Beaujolais.

Étymologie de « mérille »

Voir morillon et merle.

Usage du mot « mérille »

Évolution historique de l’usage du mot « mérille » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « mérille » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « mérille »

  • Dans les terres riches du Languedoc, le bordelais, ou mérille comme l'appellent les connaisseurs, donne naissance à de robustes raisins rouges, promesse d'un vin dense et charpenté.
    (Citation fictive)
  • Montpellier. Sur ces deux plants les habitants greffent des plants français. Les principaux cépages adoptés sont : la négrette, le valdiguier, le grand noir de la Calmette et la mérille du Bordelais. Quant aux plants blancs, on a conservé le mauzac et la Chalosse ou Grèce. Quelques propriétaires joignent à ces divers cépages le petit Gamais du Beaujolais.
    Monographies de communes: Merville – Peyrusse – Chanteheux – Saint-Jean-Le-Vieux — Société des agriculteurs de France
  • L'heure de la retraite a sonné pour le cordonnier d'Avranches (Manche) Philippe Mérille. Il transmet les clefs de son magasin à Chrys Lebastard, la relève.
    lamanchelibre.fr — Portrait. Au Bouif, le cordonnier Philippe Mérille chausse la retraite et passe la main


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.