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Mésotartrique

Définitions de « mésotartrique »

Définition - La langue française

Le mésotartrique est un terme utilisé en chimie pour décrire un acide spécifique, l'acide méso-tartrique. Cet acide est le résultat d'un processus d'oxydation appliqué sur une molécule appelée D-érythrose.

L'acide méso-tartrique a été découvert par le célèbre scientifique Louis Pasteur. Il a décrit cet acide comme étant de l'acide tartrique ordinaire détordu, faisant référence à sa structure moléculaire particulière.

La particularité de l'acide méso-tartrique réside dans sa configuration spatiale et ses propriétés optiques. Contrairement aux autres isomères de l'acide tartrique, il ne possède pas d'activité optique, c'est-à-dire qu'il ne dévie pas la lumière polarisée.

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Phonétique du mot « mésotartrique »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
mésotartrique mesɔtartrik

Évolution historique de l’usage du mot « mésotartrique »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « mésotartrique »

  • L'acide mésotartrique, cet étonnant composé chimique que Pasteur décrivit comme un acide tartrique ordinaire détordu, nous rappelle que la nature est pleine de surprises et de complexité.
    Gaspard Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « mésotartrique »

Langue Traduction
Anglais mesotartaric
Espagnol mesotartárico
Italien mesotartaric
Allemand mesotartarisch
Chinois 中酒石的
Arabe الميزوتارتيك
Portugais mesotartárico
Russe mesotartaric
Japonais 中脳
Basque mesotartaric
Corse mesotartaric
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot mésotartrique au scrabble : 24 points

Mésotartrique

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