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Méthylphénol
[metilfenɔl]
Définitions de « méthylphénol »
Méthylphénol - Nom commun
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(Chimie) Synonyme de crésol.
Le méthylphénol, connu sous le nom de crésol, incarne la dualité de la chimie : un composé à la fois précieux en industrie et potentiellement toxique dans la nature.
— (Citation fictive)
Usage du mot « méthylphénol »
Évolution historique de l’usage du mot « méthylphénol » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « méthylphénol » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « méthylphénol »
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Les principales molécules incriminées sont le gaiacol, le méthylgaicol et le méthylphénol, que l’on retrouve en petites quantités sans qu’elles ne posent de difficultés dans le bois chauffé des barriques ou des copeaux. « Les vins au goût de fumée présentent en plus souvent un caractère acre, dont l’origine n’a pas encore été documentée par la science ».
Des conseils pour éviter les vins au goût de fumée