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Milieu de bouche
[miljø dœ buʃ]
Définitions de « milieu de bouche »
Milieu de bouche - Locution nominale
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(Œnologie) Dégustation de la texture du vin.
Le milieu de bouche révèle l'harmonie et la texture du vin, offrant un aperçu crucial de sa structure et de sa complexité.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « milieu de bouche »
Usage du mot « milieu de bouche »
Évolution historique de l’usage du mot « milieu de bouche » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « milieu de bouche » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « milieu de bouche »
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3- Barons de Rothschild BrutNez brioché, framboise, minéral, crayeux, pointe miellée.Vin frais, tendu, juteux et fruité, pointe d'amertume en milieu de bouche donnant de la tonicité, finale longue et épicée.Prix : 41€ (www.enviedechamp.com)Note : 15,5/20
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