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Millard
[milar]
Définitions de « millard »
Millard - Nom commun
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(Cuisine, Auvergne) Pâtisserie similaire au clafoutis, traditionnellement préparée avec des cerises noires entières non dénoyautées.
Les plus populaires sont la pompe aux pommes en hiver et le millard en été (sorte de clafoutis aux cerises noires non dénoyautées).
— Annette Pourrat, Traditions d'Auvergne
Étymologie de « millard »
Du occitan auvergnat milhard.Usage du mot « millard »
Évolution historique de l’usage du mot « millard » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « millard » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « millard »
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Le chef d’Agastache, dans le 6e arrondissement de Lyon, propose une recette de foie gras et courge. Une association qui fonctionne toujours très bien, mais Benjamin Millard aime surprendre, alors il s’amuse avec les textures !
Recette simple de chef lyonnais. Benjamin Millard : courge et foie gras, une association qui marche toujours ! -
Ancien expert-comptable et commissaire aux comptes, Emmanuel Millard a débuté sa carrière en cabinet d'audit (Arthur Andersen) avant d'exercer différentes fonctions financières dans le secteur bancaire et de la gestion d'actifs pendant plusieurs années de 1995 à 2003 (DEXIA, GE capital, JP Morgan, BMCE Banque).
Affiches Parisiennes — Emmanuel Millard élu président de la DFCG - Affiches Parisiennes -
C’est la recette du moment : le clafoutis aux cerises, que l’on appelle aussi millard en Auvergne. Daniel Brugès, auteur et illustrateur du Cantal, nous livre tous ses secrets.
France 3 Auvergne-Rhône-Alpes — Recette : le millard, ce clafoutis aux cerises que l'on adore en Auvergne -
Nous apprenons le décès de Cécile Millard, née Piquard, survenu le 15 janvier, à l’âge 91 ans, après une courte hospitalisation.
Toul | Nécrologie. Décès de Cécile Millard -
Formée au SLUC Nancy, Joséphine Millard joue depuis deux ans et demi avec les Pacific Tigers de Stockton en NCAA1. Pour la jeune Meurthe-et-Mosellane, c’est l’Amérique !
Basket-ball. Joséphine Millard, du SLUC Nancy à la NCAA aux États-Unis !
Traductions du mot « millard »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | billion |
| Espagnol | mil millones |
| Italien | miliardi |
| Allemand | milliarde |
| Chinois | 十亿 |
| Arabe | مليار |
| Portugais | bilhão |
| Russe | миллиард |
| Japonais | 十億 |
| Basque | mila milioi |
| Corse | miliardi |