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Mof
[mɔf]
Définitions de « MOF »
Mof - Nom commun
-
Meilleur Ouvrier de France.
Le titre de Meilleur Ouvrier de France incarne l'excellence artisanale et honore le savoir-faire unique qui façonne notre patrimoine culturel.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « MOF »
- (Sigle) Initiales de meilleurs ouvriers de France.
Usage du mot « MOF »
Évolution historique de l’usage du mot « MOF » depuis 1800
Citations contenant le mot « MOF »
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L’assemblée générale des MOF du Rhône, qui s’est tenue dimanche, a renouvelé son bureau et élu à l’unanimité Nicolas Salagnac comme président.
Rhône. Nicolas Salagnac, nouveau président des MOF du Rhône -
Dimanche 2 avril, à l‘occasion des Journées européennes des métiers de l’art, le conservatoire des Meilleurs ouvriers de France (MOF) ouvre ses portes au public.
Saint-Étienne. Les ateliers du conservatoire des MOF mis à l’honneur -
Roger Vincent, président des MOF du Jura (Meilleur ouvrier de France) et son staff, ont accueilli mardi après-midi 12 avril, à Juraparc, une délégation parisienne des responsables MOF. Ils sont venus se rendre compte de l’organisation envisagée pour le...
Lons-le-Saunier. Meilleurs ouvriers de France : tout sera prêt pour le Congrès national en juin -
Christophe Bacquié (trois étoiles, MOF), Georges Blanc (trois étoiles, MOF), et Bruno Oger (deux étoiles), et l'ancien chef pâtissier du Parc Rémi Touja (champion du monde 2013) ont mitonné leurs plats emblématiques pour ce menu anniversaire. "Ce sont des gens que j'aime, des chefs avec qui j'ai longtemps travaillé", précise Franck Putelat. Au cours de la soirée, d'autres de ses confrères lui avaient également adressé des messages de félicitations, à l'instar d'Arnaud Donckele (trois étoiles) et Gilles Goujon (trois étoiles, MOF).
lindependant.fr — À Carcassonne, le chef Franck Putelat célèbre les dix ans de ses deux étoiles, "le travail d'une vie" - lindependant.fr -
Cette fois-ci, la masterclass a duré deux jours et a été pour le moins intense. L’excellence et la rigueur d’un MOF, c’est aussi ça. Mais ce n’était pas pour déplaire aux 13 « élèves » présents, venus justement rechercher ce savoir-faire si spécifique. Et en la matière, ils n’ont pas été déçus. De la technique, mais aussi du modernisme. Jérôme Chaucesse, possédant une approche totalement novatrice de la pâtisserie. L’assurance d’un résultat aussi beau que bon.
ladepeche.fr — Foix : Jérôme Chaucesse, MOF pâtissier, forme jeunes et professionnels au CFM - ladepeche.fr