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Momordique
[mɔmɔrdik]
Définitions de « momordique »
Momordique - Nom commun
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(Bot.) Genre de plantes cucurbitacées, désigné scientifiquement sous le nom de Momordica.
Parmi les espèces de la famille des cucurbitacées, le genre Momordica est particulièrement réputé pour ses vertus médicinales et son usage culinaire varié.
— (Citation fictive) -
(Bot.) Désigne spécifiquement la plante Ecballium elaterium, communément appelée concombre d’âne.
Dans le potager, la plante insolite qui attire notre attention n'est autre que l'Ecballium elaterium, plus familièrement appellée concombre d’âne ou momordique.
— (Citation fictive)
Étymologie de « momordique »
Du latin mordeo (« je mords »), car les graines de cette plante donnent l’impression qu’elles ont été mâchées.Usage du mot « momordique »
Évolution historique de l’usage du mot « momordique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « momordique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « momordique »
Citations contenant le mot « momordique »
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Le riz gluant à la vapeur est un plat populaire des Vietnamiens et indispensable lors des fêtes. Il va souvent avec un autre ingrédient pour relever la saveur. Examinons le cas du riz gluant à la momordique (xôi gâc).
lecourrier.vn — Le riz gluant à la momordique -
La margose, melon amer ou momordique (Momordica charantia), est une plante potagère grimpante de la famille des Cucurbitaceae, cultivée dans les climats chauds ou tempérés en plante annuelle. Le terme margose désigne la plante et le fruit, la plante est parfois nommée improprement « margosier » qui désigne en créole de l’Océan indien le mélia (Melia azedarach. L)1.
AgriMaroc.ma — LE MELON AMER ou MOMORDIQUE – AgriMaroc.ma -
À la dégustation, on remarque sa saveur sucrée due à la momordique en association avec les haricots mungo tendres, le gras du porc et le piquant du poivre.
lecourrier.vn — Le bánh chung du Têt : la diversité en toute simplicité
Traductions du mot « momordique »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | momordic |
| Espagnol | momordic |
| Italien | momordic |
| Allemand | momordic |
| Chinois | 莫莫里奇 |
| Arabe | مومورديك |
| Portugais | momordic |
| Russe | momordic |
| Japonais | もろい |
| Basque | momordic |
| Corse | momordico |