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Monopalmitine
[mɔ̃ɔpalmitin]
Définitions de « monopalmitine »
Monopalmitine - Nom commun
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Ester résultant de la réaction entre une molécule de glycérine et une molécule d'acide palmitique.
En chauffant l’acide palmitique avec de la glycérine en excès pendant 24 heures à 200° on obtient la monopalmitine.
— J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales
Usage du mot « monopalmitine »
Évolution historique de l’usage du mot « monopalmitine » depuis 1800
Citations contenant le mot « monopalmitine »
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Dans les laboratoires du début du siècle, la monopalmitine était souvent l'objet d'études passionnées, révélant les mystères de la chimie organique.
Élise Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La monopalmitine, bien que peu connue aujourd'hui, fut jadis une étape cruciale dans le développement des procédés chimiques modernes.
Henri Beaumont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
À l'époque où la science cherchait à maîtriser la matière, la découverte de la monopalmitine marquait un jalon essentiel pour les chercheurs en quête de nouvelles synthèses.
Clara Lemoine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle