Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « monte-plat »
Monte-plat
[mɔ̃tɛpla]
Définitions de « monte-plat »
Monte-plat - Nom commun
-
Appareil de levage utilisé pour transporter des plats entre différents étages, spécifiquement entre la cuisine et la salle à manger lorsque celles-ci ne sont pas situées au même niveau.
Dans les grands restaurants de luxe, la nécessité de préserver la qualité des mets et d'optimiser leur service, a donné lieu à l'installation de monte-plats, ce dispositif ingénieux faisant le lien entre les étages, les chefs en cuisine et les serveurs dans la salle à manger.
— (Citation fictive)
Usage du mot « monte-plat »
Évolution historique de l’usage du mot « monte-plat » depuis 1800
Traductions du mot « monte-plat »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | dumbwaiter |
| Espagnol | montaplatos |
| Italien | montavivande |
| Allemand | dumbwaiter |
| Chinois | 升降机 |
| Arabe | عربة الطعام |
| Portugais | elevador de mesa |
| Russe | кухонный лифт |
| Japonais | ばか |
| Basque | dumbwaiter |
| Corse | dumbwaiter |