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Morbiflette

[mɔrbiflɛt]
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Définitions de « morbiflette »

Morbiflette - Nom commun

  • Préparation culinaire consistant en une variante de la tartiflette, utilisant du fromage morbier à la place du reblochon.

    La morbiflette, mariage audacieux de terroirs, sublime la tartiflette en remplaçant le reblochon par le morbier pour une expérience fromagère inédite.
    (Citation fictive)

Étymologie de « morbiflette »

De morbier, avec un suffixe pris sur le modèle de tartiflette.

Usage du mot « morbiflette »

Évolution historique de l’usage du mot « morbiflette » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « morbiflette » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « morbiflette »

  • De nombreuses animations graviteront autour du comice et une morbiflette sera proposée au déjeuner.
    macommune.info — Un comice agricole pour fêter les anniversaires des AOP Mont d’Or et Morbier • macommune.info
  • Il y a bien longtemps qu’une manifestation festive n’avait réuni autant de monde à Salins-les-Bains. Vendredi soir 22 juillet, après quatre années d’annulation – trois à cause du Covid et une en 2018 à la suite d’un évènement tragique qui avait touché le monde agricole – la morbiflette géante...
    Salins-les-Bains. 400 convives à la morbiflette de la fruitière


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.