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Morgé
[mɔrʒe]
Définitions de « morgé »
Morgé - Adjectif
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(Caséologie) Qualifie un fromage dont la croûte est recouverte de morge.
C'est un fromage de lait de vache partiellement écrémé, en forme de cylindre plat de 18 cm de diamètre, 6 cm de haut, pesant 2 kg. La croûte, de couleur jaunâtre à jaune orangé, est légèrement morgée.
— Jean Froc, Balade au pays des fromages - Les traditions fromagères en France -
(Par extension) Qui présente une texture poisseuse.
Dans les ruelles sombres, l'air semblait morgé, s'accrochant à la peau comme une promesse non tenue.
— (Citation fictive)
Étymologie de « morgé »
De morge.Citations contenant le mot « morgé »
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Dans le silence de l'arrière-boutique, les fromages reposaient sur leurs étagères, chacun arborant une croûte fièrement morgée, témoin silencieux du passage du temps.
Éloïse Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La vieille table en bois avait cet aspect morgé que seuls des siècles d'histoires et de renversements de vin peuvent offrir.
Gaspard Leclerc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il y a quelque chose de réconfortant dans la texture morgée d'un fromage bien vieilli, comme un rappel tangible des traditions ancestrales qui perdurent.
Clara Valjean — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle