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Morgé

[mɔrʒe]
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Définitions de « morgé »

Morgé - Adjectif

  • (Caséologie) Qualifie un fromage dont la croûte est recouverte de morge.

    C'est un fromage de lait de vache partiellement écrémé, en forme de cylindre plat de 18 cm de diamètre, 6 cm de haut, pesant 2 kg. La croûte, de couleur jaunâtre à jaune orangé, est légèrement morgée.
    — Jean Froc, Balade au pays des fromages - Les traditions fromagères en France
  • (Par extension) Qui présente une texture poisseuse.

    Dans les ruelles sombres, l'air semblait morgé, s'accrochant à la peau comme une promesse non tenue.
    (Citation fictive)

Étymologie de « morgé »

De morge.

Citations contenant le mot « morgé »

  • Dans le silence de l'arrière-boutique, les fromages reposaient sur leurs étagères, chacun arborant une croûte fièrement morgée, témoin silencieux du passage du temps.
    Éloïse Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La vieille table en bois avait cet aspect morgé que seuls des siècles d'histoires et de renversements de vin peuvent offrir.
    Gaspard Leclerc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Il y a quelque chose de réconfortant dans la texture morgée d'un fromage bien vieilli, comme un rappel tangible des traditions ancestrales qui perdurent.
    Clara Valjean — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

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