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Mouyssaguès

[mwizsagɛ]
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Définitions de « mouyssaguès »

Mouyssaguès - Nom commun

  • (Viticulture) Cépage produisant des raisins noirs bleutés, autrefois répandu en France mais désormais presque disparu.

    [...] le mouyssaguès ou negret , plant des pauvres, est aussi très répandu et productif, donnant un vin faible et durant peu ; [...].
    — Jules Guyot, Étude des vignobles de France

Étymologie de « mouyssaguès »

Probablement dérivé de moissagais (de Moissac).


Sources et ressources complémentaires

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