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Msg
[ms]
Définitions de « MSG »
Msg - Nom commun
-
(Anglicisme) Sel de sodium.
L’industrie alimentaire a bien compris l’importance du goût umami. Le glutamate monosodique, aussi connu sous le sigle MSG, est le sel de sodium dérivé de l’acide glutamique.Puisqu’il permet de rehausser le goût des aliments, ce glutamate "synthétisé" est très fréquent dans les aliments transformés, comme certaines soupes en conserve, des croustilles, des bouillons ou des sachets d’épices.
— Élise Madé, L’umami
Usage du mot « MSG »
Évolution historique de l’usage du mot « MSG » depuis 1800
Citations contenant le mot « MSG »
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« C’était tout ce que j’attendais », a déclaré Giddey à propos de son premier match au MSG. « Les fans sont géniaux. Ils sont à fond dans le jeu; une salle comble. C’est exactement ce que j’ai vu à la télévision, ce qu’on m’a raconté. »
Basket Infos — Première mémorable et historique pour Josh Giddey au MSG : « Je l'avais entouré sur mon calendrier depuis très longtemps »
Traductions du mot « MSG »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | msg |
| Espagnol | gms |
| Italien | msg |
| Allemand | nachricht |
| Chinois | 味精 |
| Arabe | msg |
| Portugais | msg |
| Russe | глутамат натрия |
| Japonais | msg |
| Basque | msg |
| Corse | msg |