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Mucilage
[mysilaʒ]
Définitions de « mucilage »
Mucilage - Nom commun
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Sécrétion visqueuse produite par les escargots et autres gastéropodes.
La pâte et le sirop d’escargots sont fabriqués avec des ingrédients qui ne diffèrent entre eux qu’autant qu’il le faut pour obtenir un des produits à l’état de pâte et l’autre à l’état liquide. Mais le principe caractéristique est le même ; il consiste à conserver sans altération, dans la pâte et le sirop obtenus, le mucus ou mucilage et le soufre que contiennent les escargots.
— Description des machines et procédés spécifiés dans les brevets d’invention, de perfectionnement et d’importation -
Substance gluante d'origine végétale, abondante dans certaines racines et graines.
On trouve également de l’huile grasse dans les noyaux et dans les pépins ; elle est presque partout combinée avec le mucilage qu'elle entraîne en partie au moment de l’extraction.
— J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales
Étymologie de « mucilage »
Dérivé du latin mucus, sur le modèle de cartilage. Provient également du latin mucilago. Autres formes dans les langues romanes : provençal mucellage, espagnol Mucilago, italien mucilagine.Usage du mot « mucilage »
Évolution historique de l’usage du mot « mucilage » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « mucilage » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « mucilage »
Citations contenant le mot « mucilage »
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La guimauve officinale renferme aussi beaucoup de mucilage, et puis des flavonoïdes et des acides-phénols. Bien que moins riche en mucilage, la rose trémière peut servir aux mêmes usages que la guimauve.
Binette & Jardin — La guimauve officinale, pour adoucir la gorge : bienfaits et atouts santé -
La plante renferme des dérivés naphtoquinoniques, la plumbagone et la juglone, ainsi que des flavonoïdes et du mucilage.
Binette & Jardin — Droséra à feuilles rondes (Drosera rotundifolia), tue-mouches : culture, entretien -
Le thalle (feuilles) du fucus contient du mucilage (Polysaccharides), des minéraux et oligoéléments (iode, cuivre, chrome, zinc, sélénium, fer, manganèse, brome, sodium, magnésium, potassium), de l'algine, du mannitol, du bêta-carotène, de la zéaxanthine.
Binette & Jardin — Le fucus : algue brune coupe-faim -
Toute la plante dégage une odeur peu agréable qui n'est pas sans rappeler celle des souris. Elle renferme des tanins, du mucilage et des alcaloïdes pyrrolizidiniques. Ces derniers sont toxiques pour le foie, c'est pourquoi, aujourd'hui, la cynoglosse officinale n'est plus utilisée par voie interne.
Binette & Jardin — La cynoglosse officinale : contre les brûlures
Traductions du mot « mucilage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | mucilage |
| Espagnol | mucílago |
| Italien | mucillagine |
| Allemand | schleim |
| Chinois | 粘液 |
| Arabe | الصمغ |
| Portugais | mucilagem |
| Russe | клейкое вещество |
| Japonais | 粘液 |
| Basque | mucilage |
| Corse | mucilagine |