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Muscat à petits grains blancs
[myska a pœti grɛ̃ blɑ̃]
Définitions de « muscat à petits grains blancs »
Muscat à petits grains blancs - Locution nominale
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(Viticulture) Cépage originaire de Grèce et donnant du raisin à saveur muscatée de couleur jaune ambrée avec de petit points roux. Il est utilisé pour l'élaboration de nombreux vins muscat (muscat de Frontignan, ...). En France on en cultivait plus de 7000 hectares en 2006.
Les cépages gris utilisés en Languedoc sont : grenache gris, muscat à petits grains blancs ou rosés.
— Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette