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Muscaté
[myskate]
Définitions de « muscaté »
Muscaté - Adjectif
-
Se dit d'un vin, d'un raisin ou éventuellement d'un fruit ayant la saveur caractéristique du muscat. On dénombre environ 500 cépages à travers le monde dont les raisins possèdent cette particularité gustative.
On dit parfois qu’il « pouillotte » ou « pouillonne », qu’il a la finesse du Pouilly-Fuissé. Une sensation muscatée s’exprime certaines fois.
— Jean-François Bazin, Le vin de Bourgogne
Expressions liées
- Muscat blanc
- Muscat d'alsace
- Muscat de frontignan
- Muscat rouge
- Une grappe de muscat
-
Vin muscat
Le vin muscat de Béziers est d'une qualité très-inférieure à celle du Frontignan , du Lunel et du Rivesalte ; il n'a ni autant de muscat , ni autant de finesse.
— Jacques Peuchet, Dictionnaire universel de la géographie commerçante
Étymologie de « muscaté »
Du muscat.Usage du mot « muscaté »
Évolution historique de l’usage du mot « muscaté » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « muscaté » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.