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Musculine
[myskylin]
Définitions de « musculine »
Musculine - Nom commun
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(Chimie) Substance de consistance demi-solide, présente uniquement dans le tissu musculaire.
La musculine, une substance de texture demi-solide essentielle, s'inscrit au cœur même du tissu musculaire, jouant un rôle crucial non seulement dans la constitution des muscles, mais également dans leur fonctionnement optimal.
— (Citation fictive) -
(Confiserie) Préparation culinaire à base de sucre, de viande crue, de fruits et de miel.
Il se charge de toute la musculine, tandis que le bouillon ordinaire ne se charge que de la gélatine et d’un peu d’osmazôme (?), mais il reste aliment.
— Gazette hebdomaire de médecine et de chirurgie, 1858
Étymologie de « musculine »
Musculine : Étymologie inconnue. Inventé vers 1858 et utilisé comme marque de commerce.Usage du mot « musculine »
Évolution historique de l’usage du mot « musculine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « musculine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « musculine »
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Elle ressemble à une friandise ordinaire, mais tient plus du médicament se présentant sous la forme d’une pâte de fruits. La musculine est avant tout un produit énergétique. Cette dernière a toutefois une particularité: elle est à base de confitures, de sucre, de miel… et de viande séchée. «On prend le morceau de bœuf le plus maigre possible, sans nerf, sans gras, explique Pascal Bernier, chargé de fabrication de la Musculine depuis dix ans. Mais c’est vrai que ça peut rebuter.»
Ain. Musculine: la pâte de fruits énergétique à la viande des Dombes -
Elle ressemble à une friandise ordinaire, mais tient plus du médicament se présentant sous la forme d’une pâte de fruits. La musculine est avant tout un produit énergétique. Cette dernière a toutefois une particularité : elle est à base de confitures, de sucre, de miel… et de viande séchée. « On prend le morceau de bœuf le plus maigre possible, sans nerf, sans gras, explique Pascal Bernier, chargé de fabrication de la Musculine depuis dix ans. Mais c’est vrai que ça peut rebuter. »
Ain | L’un des plus vieux produits diététiques de l’effort est conçu à l’abbaye Notre-Dame des Dombes depuis 1868. La Musculine, pâte de fruits énergétique à la viande, est toujours fabriquée dans la Dombes -
Ces produits sont à retrouver dans la boutique de l’Abbaye, au côté de la Musculine, produit emblématique de la région. Cette confiserie, exclusivement préparée dans la Dombes, est née en 1867 à l’initiative du docteur Guichon. Composée de viande de bœuf produite sur place, de gelée de coings, de miel et d’orange, la musculine est avant tout un produit énergétique utilisé notamment lors de la Seconde Guerre mondiale.
France 3 Auvergne-Rhône-Alpes — La Dombes, longtemps sableuse et marécageuse, est aujourd'hui une terre fertile et gourmande
Traductions du mot « musculine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | musculin |
| Espagnol | musculina |
| Italien | muscolare |
| Allemand | muskulin |
| Chinois | 肌肉素 |
| Arabe | مسكولين |
| Portugais | musculina |
| Russe | мускулин |
| Japonais | musculin |
| Basque | muskulina |
| Corse | musculinu |