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Mutarotation
[mytarɔtasjɔ̃]
Définitions de « mutarotation »
Mutarotation - Nom commun
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(Stéréochimie) Changement du pouvoir rotatoire d'une solution due à une épimérisation spontanée ou catalysée.
La mutarotation, avec son fascinant changement du pouvoir rotatoire d'une solution suite à une épimérisation spontanée ou catalysée, est un véritable ballet moléculaire invisible à l'œil nu.
— (Citation fictive)
Mutarotation - Définition de France Terme
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Variation du pouvoir rotatoire d'une solution résultant d'une épimérisation spontanée ou sous l'influence d'un catalyseur.
Usage du mot « mutarotation »
Évolution historique de l’usage du mot « mutarotation » depuis 1800
Synonymes de « mutarotation »
Citations contenant le mot « mutarotation »
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It was found that rate constant of speed variation of optical rotate for L-galactose was two times smaller than for D- galactose with small content of deuterium despite the concentration. While in heavy water first order mutarotation for L-galactose was not noticed.
Water under low deuterium concentrations proved to be useful for medicine
Traductions du mot « mutarotation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | mutarotation |
| Espagnol | mutarrotación |
| Italien | mutarotazione |
| Allemand | mutarotation |
| Chinois | 旋转 |
| Arabe | الجفر |
| Portugais | mutotação |
| Russe | мутаротация |
| Japonais | 変旋法 |
| Basque | mutarotation |
| Corse | mutarotazione |