Mytilacé

Le terme « mytilacé » fait référence aux animaux appartenant à la famille des Mytilidae, qui regroupe diverses espèces de mollusques bivalves. Ces organismes marins sont caractérisés par une coquille composée de deux valves asymétriques, souvent allongées et de couleur foncée.

Les mytilacés vivent principalement dans les eaux salées, fixés sur les rochers ou autres substrats grâce à un byssus, sorte de filaments résistants. Ils se nourrissent en filtrant l'eau pour extraire le plancton et les particules organiques.

Parmi les représentants les plus connus de ce groupe figurent les moules comestibles, largement consommées et cultivées à travers le monde pour leur chair savoureuse.