Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « narangille »
Narangille
[narɑ̃ʒj]
Définitions de « narangille »
Narangille - Nom commun
-
Fruit jaune de la plante Solanum quitoense, originaire d'Amérique Centrale, principalement utilisé pour la préparation de jus frais, gelées, marmelades et sorbets.
Originaire de l’Amérique Centrale, et appelée lulo en Colombie, la narangille est un fruit de couleur jaune, surtout utilisé dans la fabrication de jus frais, de gelées, de marmelades et de sorbets.
— Fruits méconnus : la narangille sur www.consoglobe.com, 29 mai 2016
Étymologie de « narangille »
De l'espagnol naranjilla.Citations contenant le mot « narangille »
-
Quant à ses origines latino-américaines, Pepe Romero les convoque dans ses sorbets aux fruits exotiques. "J’ai tenté la goyave.Et surtout le lulo, qu’on appelle aussi narangille d’Équateur.Ses saveurs rappellent la passion".Des raretés "difficiles à trouver en Belgique". Ce qui n’entame pas la passion de Pepe pour son métier.
lavenir.net — Le Bruxellois Pepe’s dans un top 100 mondial des meilleurs glaciers: pécan, litchi, pastèque fumée ou narangille d’Équateur avant un parfum venu… de la série Squid Game? - L'Avenir -
Pour s’ancrer dans ses quartiers, le glacier crée aussi des parfums en partenariat avec ses voisins artisans. « Avec le torréfacteur L’Artisanal à Woluwe, on a lancé une glace au café indien avec son streusel maison aux amandes et cacao. Et avec Mims Primeur, un sorbet pastèque fumée – pistaches grillées ». Quand à ses origines latino-américaines, Pepe Romero les convoque dans ses sorbets aux fruits exotiques. « J’ai tenté la goyave. Et surtout le lulo, qu’on appelle aussi narangille d’Équateur. Ses saveurs rappellent la passion ». Des raretés « difficiles à trouver en Belgique ». Ce qui n’entame pas la passion de Pepe pour son métier.
DHnet — Le Bruxellois Pepe’s dans le top 100 mondial des meilleurs glaciers : pécan, pastèque fumée ou narangille d’Équateur avant un parfum venu… de la série Squid Game? - La DH/Les Sports+