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Negroni
[nɛgrɔ̃i]
Définitions de « negroni »
Negroni - Nom commun
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Cocktail composé de vermouth, campari et gin.
Attablé au restaurant Michelin de Kensington, Swift sirote un negroni.
— Florence Noiville, « Le monde est plein de mots » Le Monde
Étymologie de « negroni »
De l’italien negroni, nommé en l’honneur du comte Camillo Negroni qui l’inspira.Usage du mot « negroni »
Évolution historique de l’usage du mot « negroni » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « negroni » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « negroni »
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Le Negroni est considéré comme un classique parmi les classiques, avec son mélange parfaitement équilibré entre douceur, amertume et notes herbacées. Il serait même selon Drinks International le deuxième cocktail le plus consommé dans les bars. La recette est en fait assez simple : mélanger à parts égales dans un verre de type Old Fashioned rempli de glaçons du vermouth rouge (dit italien), une liqueur amère (le plus souvent du Campari) et du gin. Puis décorer avec une tranche d'orange.
LEFIGARO — Negroni, un classique au goût d'Italie -
Ne demandez jamais à un Italien ce qu’est un Negroni, il ne comprendrait pas la question ! De l’autre côté des Alpes, un Negroni... est un Negroni : il y en a autant que de barmen et de clients, chacun sa recette et ses variantes. Comme dit Danilo, barman italien du Bluebird à Paris : « c’est le seul cocktail que j’ai bu jusqu’à mes 20 ans ». Plus qu'un breuvage, un morceau du patrimoine transalpin à part entière, qui après le Spritz, est bien parti pour conquérir les comptoirs français.
Télérama — Cocktail : cet été, passez au Negroni ! -
Jean-Noël Negroni, Pdg des Trois Chênes : « Nous n’avons jamais eu autant d’innovations ».
Jean-Noël Negroni (Laboratoire Les Trois Chênes) : "Nous sommes pandémie-résistants " | Bref Eco -
Pour la 9e année consécutive, Campari, l’emblématique apéritif italien de couleur rouge, organise, en partenariat avec le magazine Imbibe, la Negroni Week, une initiative caritative internationale qui célèbre l’un des plus grands cocktails du monde, composé de Campari, de gin et de vermouth rouge : le Negroni. Pendant sept jours, des milliers de barmen, d’établissements et de consommateurs à travers le monde célébreront ce cocktail iconique, dont Campari est l’ingrédient phare, autour d’un objectif caritatif commun. En 9 ans, la Negroni Week a permis de récolter plus de 3 millions de dollars dans plus de 70 pays, pour diverses bonnes causes.
gourmandiz.be — Negroni Week : la recette parfaite de ce cocktail historique | gourmandiz.be -
Si Jean Marc Negroni compte bien rester au village pour réaliser ses produits spiritueux, il a quand même l'intention de déménager.
France Bleu — Circuits courts : Jean Marc NEGRONI, Notte di Corsica, Calacuccia