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Nièr beurre

[njɛr bœr]
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Définitions de « nièr beurre »

Nièr beurre - Locution nominale

  • Mélasse à base de pommes cuites et de cidre, préparée traditionnellement à Jersey.

    Le lancement de cette publication a été suivi d’une dégustation de produits normands à la cafétéria de la MRSH avec deux produits-phares incontournables de l’identité culinaire normande : le camembert au lait cru et l’andouille de Vire, auxquels s’est adjoint le nièr beurre (littéralement « beurre noir »), mélasse de pommes cuites et de cidre préparée traditionnellement à Jersey.
    — Dominique Hureaux, « Patrimoine oral et maritimité : les îles anglo-normandes

Traductions du mot « nièr beurre »

Langue Traduction
Anglais butter
Espagnol manteca
Italien burro
Allemand butter
Chinois 黄油
Arabe زبدة
Portugais manteiga
Russe масло
Japonais バター
Basque gurina
Corse burro
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

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