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Nigelline
Définitions de « nigelline »
Nigelline - Nom commun
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Alcaloïde extrait des graines de nigelle de Damas (Nigella damascena) ou de nigelle aromatique (Nigella sativa), également connue sous le nom de cumin noir.
Grâce à sa teneur supposée en nigelline qui se trouve aussi dans la plante desséchée, le Nigella Damascena (L .) provoquerait, à la dose de Ogr002 , chez les cobayes et après vingt-quatre minutes : dyspnée , spasmes musculaires [...].
— Louis Lewin, Traité de toxicologie
Étymologie de « nigelline »
De nigelle et du suffixe -ine qui indique un alcaloïde.Usage du mot « nigelline »
Évolution historique de l’usage du mot « nigelline » depuis 1800
Citations contenant le mot « nigelline »
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Les graines à partir desquelles est extraite l'huile renferment des acides gras essentiels poly-insaturés (acide linoléique ou oméga-6) à hauteur de 56 à 58%, des acides gras mono-insaturés (acide oléique ou oméga-9) pour 21 à 29%, des acides gras saturés (acide palmitique) pour environ15%, un saponoside (la mélantine), des alcaloïdes (la nigelline), de la thymoquinone (nigellone) aux propriétés antihistaminiques, une essence aromatique.
Binette & Jardin — Huile de nigelle ou cumin noir : graine bénie des Égyptiens