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Nixtamaliser
[nikstamalize]
Définitions de « nixtamaliser »
Nixtamaliser - Verbe
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(Technique) Cuire des grains de maïs en les faisant bouillir dans une solution d'eau et de chaux pour les faire gonfler et éliminer leur cuticule.
Dans l'art de la nixtamalisation, le maïs se transforme, révélant sa richesse nutritive par l'alchimie de l'eau et de la chaux.
— (Citation fictive)
Étymologie de « nixtamaliser »
De l'espagnol du Mexique nixtamal, nom donné au Mexique au grain de maïs cuit dans la chaux.Citations contenant le mot « nixtamaliser »
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Dans l'art de nixtamaliser le maïs, on trouve une métaphore parfaite pour la transformation nécessaire à toute évolution personnelle.
Émile Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Nixtamaliser n'est pas simplement un procédé culinaire, c'est une alchimie qui révèle les secrets cachés du grain.
Sophie Lemaître — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Apprendre à nixtamaliser est comme apprendre à vivre : il faut être patient et laisser le temps opérer ses miracles.
Julien Faure — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle