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Noah
Définitions de « noah »
Noah - Nom commun
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(Viticulture) Cépage hybride américain franc de pied, interdit en usage commercial en France depuis 1935. Raisin blanc au goût foxé dont les grains se détachent facilement à maturité.
Le noah, ce cépage hybride américain au goût foxé, interdit en France depuis 1935, incarne la résistance et l’authenticité des variétés viticoles anciennes.
— (Citation fictive) -
(Par extension) Vin produit à partir de ce cépage.
On a vendu des Othellos de 7° à 7°5, 128 à 125 fr. la barrique ; les Noahs, 11 fr. le degré-barrique ; les Muscadets 9°, 275 fr. la barrique.
— Le Progrès agricole et viticole, vol.105
Étymologie de « noah »
Directement de l’anglais « Noah » (Noé) père biblique du vin. Le nom fut donné par Otto Wasserzicher qui a obtenu cette vigne par hybridation aux U.S.A. à Nauvoo dans l’Illinois.Usage du mot « noah »
Évolution historique de l’usage du mot « noah » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « noah » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « noah »
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