Noberte

Définitions de « noberte »

Noberte - Nom commun

• Variété de petite prune noire utilisée principalement en pâtisserie et pour la confection de confitures.

  On les utilise surtout pour la pâtisserie et pour les confitures ; une tarte aux nobertes garnie de crème fait les délices des gourmets, la confiture est un vrai régal. Les Ardennais tiennent à leur noberte et il ne se passe pas d'années sans que j'en envoie à quelques-uns de nos compatriotes fixés au loin.

Étymologie de « noberte »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire