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Nucine
Définitions de « nucine »
Nucine - Nom commun
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(Biochimie) (Désuet) Cristal extrait du brou de noix, identifié comme 5-hydroxy-1,4-naphtoquinone.
Noyer. — Juglans regia (Juglandacées). — Les feuilles et le péricarpe (brou de noix) sont employés en raison de leur richesse en tannin. Le fruit donne, par expression, une huile comestible. Le brou, ainsi que les chatons, contient un principe résinoïde mal défini, la nucine. La deuxième écorce du Juglans cinerea (cathartica), arbre des États-Unis, est employée dans ce pays comme vésicant, purgatif et anti-ictérique. — (Maurice Debove, André Sallard, Gabriel Pouchet, Aide-mémoire de thérapeutique, Masson, Paris, 1908, page 478)