Nutritionnaliser

Définitions de « nutritionnaliser »

Nutritionnaliser - Verbe

• Attribuer ou intégrer des caractéristiques nutritionnelles à un aliment ou un produit.

  Je me suis logiquement intéressée aux nouveaux objectifs du Plan National Alimentation (PNA) du Ministère de l'Agriculture, qui m'intéresse bien davantage par son travail sur le goût, les aliments, le lien avec l'agriculture que le PNNS (Plan National Nutrition Santé) qui nutritionnalise trop l'alimentation.

Étymologie de « nutritionnaliser »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire