Œniculteur

Définitions de « œniculteur »

Œniculteur - Nom commun

• Personne qui cultive la vigne et produit du vin, souvent avec une approche technique et spécialisée. Terme rarement utilisé et de registre soutenu.

  Le syndrome du garde champêtre, on le retrouve dans le processus qui a fait disparaître du langage « vigneron » au profit de « viticulteur ». Il se renforce ici du prestige de la technicité. Mais voici le viticulteur dépassé : la publicité qui s'étale sur les camions de livraison de telle vedette viticole de la nouvelle vague nous enseigne que ce producteur se distinguant des vulgaires viticulteurs, ses confrères, s'est promu oeniculteur....

Étymologie de « œniculteur »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire