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Oenocyanine
Sommaire
Définitions de « oenocyanine »
Trésor de la Langue Française informatisé
oenocyanine , subst. fém.,,Matière colorante rouge extraite du marc de raisins noirs et utilisée, dans certains pays (Italie, Portugal), pour colorer le vin`` (Clém. Alim. 1978). Le vin est (...) une boisson fermentée à constitution complexe, mais formée essentiellement d'eau, d'alcool, de sels divers (principalement des tartrates), de tanin, de quelques acides organiques et, dans le cas du vin rouge, d'une matière colorante, l'oenocyanine (Brunerie, Industr. alim., 1949, p.75).
Phonétique du mot « oenocyanine »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| oenocyanine | œnɔsjanin |
Évolution historique de l’usage du mot « oenocyanine »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Traductions du mot « oenocyanine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | oenocyanin |
| Espagnol | oenocianina |
| Italien | enocianina |
| Allemand | oenocyanin |
| Chinois | 花青素 |
| Arabe | أوينوسيانين |
| Portugais | enocianina |
| Russe | эноцианин |
| Japonais | オエノシアニン |
| Basque | enozianina |
| Corse | enocianina |
Combien de points fait le mot oenocyanine au Scrabble ?
Nombre de points du mot oenocyanine au scrabble : 16 points